エスニック食べ歩き Diary
スパイシーなタイ料理をはじめ エスニック料理の食べ歩きレポートです。  気軽にコメントを書いていただけると うれしいです♪
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ピンクのパスタ
先週 イタリアン&マダガスカルの店に 一緒に行って ピンクのパスタを食べた父が 味を思い出しながら
再現しました。
「ミモザ風 野菜スパゲティ」 ビーツを使って ピンク色の可愛いパスタになります。
店では アスパラと菜の花の緑を乗せて、玉子でミモザを散らしてました。(右写真)→ diary
ウチでは イタリアンバジルを乗せたそうです。(左写真)
食べたい方は 駒沢のお店に行くと エリックシェフが作ってくれます♪ → HP
3-6--1.jpg


錦糸町のアジア食品店で すごく大きな青パパイヤが売ってたので (\420) 買ってきました。
ヾ(≧▽≦)ノ 玉子と比較すると すごく大きいのが わかります! (約700g)
3-6--2.jpg

以前買ってあった「ソムタム」の素を使って 作ってみました。 タマリンドが入っていて 簡単に出来ました。
半分は いつものレシピで ナンプラー・パームシュガーなどを入れて 作ってみました。 ・・・やっぱり調味料を
1つ1つ合わせて作った方が 美味しかったです。
3-6--3.jpg

※プチトマト、インゲンは 買いそびれたので 省略です・・ (^ ^ゞ

スポンサーサイト

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する



プロフィール

Hatsumi

  • Author:Hatsumi
  • エスニック料理とデザートが大好きな Hatsumi です。
    エアロビクスのインストラクターをしてます。
    たくさん食べた後は エアロでしっかり燃焼します♪

    【エスニック料理 ホームページ】http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Orion/3603/ethnic.htm
    レストラン紹介、各国イベント、旅行レポート、レシピ、食品店紹介・・色々なページがあります。
    番外で BIGメニュー挑戦、デザートもあります。

    皆様の楽しいコメントをお待ちしてます!
    ぜひ気軽に 一言 残してくださいね☆

    Since 2005/07/20



最近の記事



最近のコメント



月別アーカイブ



カテゴリー



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



リンク

このブログをリンクに追加する





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。