エスニック食べ歩き Diary
スパイシーなタイ料理をはじめ エスニック料理の食べ歩きレポートです。  気軽にコメントを書いていただけると うれしいです♪
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タイ in 日暮里
今まで タイ料理店がなかった日暮里に 「ラムタイ」 という店ができたと聞いたので 行ってみました。
(※2ヶ月前にオープンしたそうです)
2-2--1.jpg

ランチの カオマンガイ を食べました。 
(実は最近 すご~くカオマンガイが食べたい病でした!)
パクチーが 葉っぱ1枚しか乗ってなかったので 多めにもらいました。 
サラダ(ヤムウンセン)、スープ、デザート(アイス)がついて \800
       (ヤムウンセンが 甘かった・・・ スパイシーな方が好きです)
2-2--2.jpg


家では  父が マダガスカル料理 に初挑戦してました。
「アクー・シ・ヴァ二ウ」(Akoho sy Voanio)という 鶏肉とココナツの煮込みを作ってくれました。
参考にしたレシピは→ Recipe
鶏肉(胸肉とモモ肉)、トマト、ジャガイモ、玉葱、生姜、ココナッツミルクなどを使ったそうです。
別のレシピ→ Recipe
そういえば マダガスカル大使館で食べたかも?・・・と思って 写真を見たら ウンウン (゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)
似たようなのが ありました! → Blog ココナツライスを炊いて 一緒に食べました。  
2-2--3.jpg

美味しくできていて 家族にも好評でした♪   (*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
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プロフィール

Hatsumi

  • Author:Hatsumi
  • エスニック料理とデザートが大好きな Hatsumi です。
    エアロビクスのインストラクターをしてます。
    たくさん食べた後は エアロでしっかり燃焼します♪

    【エスニック料理 ホームページ】http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Orion/3603/ethnic.htm
    レストラン紹介、各国イベント、旅行レポート、レシピ、食品店紹介・・色々なページがあります。
    番外で BIGメニュー挑戦、デザートもあります。

    皆様の楽しいコメントをお待ちしてます!
    ぜひ気軽に 一言 残してくださいね☆

    Since 2005/07/20



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