エスニック食べ歩き Diary
スパイシーなタイ料理をはじめ エスニック料理の食べ歩きレポートです。  気軽にコメントを書いていただけると うれしいです♪
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韓国 Cooking
こないだ テレビで紹介してた 韓国宮廷料理 「メッチョク」を作ってみました。
(9月5日放送 チャングムに学べ! 韓流健康法)→ Click
豚ロース、ニラ、ネギ、ニンニクがあれば 普通の家庭にある調味料を合わせて 簡単に作れます。
私には ピリ辛が足りなかったので、今度は 粉唐辛子を混ぜるか、味噌をコチュジャンにした方が良いかも
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「チャングム」の5話に登場した料理で、 チョン最高尚宮が 初めて最高尚宮 (チェゴサングン) として
王様に出す朝の膳で作った一品だそうです。
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Recipe

今日のデザートは ミニストップで買った「クレープ仕立てのマロン&パンプキン」 \360
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この記事に対するコメント

チャングムは妻がよく見ています!
それにしてもボリュームありそうで美味しそうですね!
最近焼き肉行ってないからなおさら食べたくなってきた!
【2006/10/11 16:13】 URL | オーゴンカープ #AlpcsneU [ 編集]

ありがとう
はじめまして♪ 
↑メッチョク は簡単に作れるので ぜひ 御家庭で♪
ブログ 拝見しました。 台湾の料理 魅力的でした~☆ 来年こそ 行きたいと思います。
【2006/10/13 23:35】 URL | Hatsumi #BqU0tKg. [ 編集]


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Hatsumi

  • Author:Hatsumi
  • エスニック料理とデザートが大好きな Hatsumi です。
    エアロビクスのインストラクターをしてます。
    たくさん食べた後は エアロでしっかり燃焼します♪

    【エスニック料理 ホームページ】http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Orion/3603/ethnic.htm
    レストラン紹介、各国イベント、旅行レポート、レシピ、食品店紹介・・色々なページがあります。
    番外で BIGメニュー挑戦、デザートもあります。

    皆様の楽しいコメントをお待ちしてます!
    ぜひ気軽に 一言 残してくださいね☆

    Since 2005/07/20



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