エスニック食べ歩き Diary
スパイシーなタイ料理をはじめ エスニック料理の食べ歩きレポートです。  気軽にコメントを書いていただけると うれしいです♪
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料理教室 体験
午前の仕事2本終えて 料理教室に行きました。
実は 「料理教室」初体験です・・
パン・ケーキ・パスタなど 色々なコースがある教室の1日体験。
\1000 で教えてもらえるので "一般料理" に参加してみました。

    【 鶏そぼろ 】 スープ付
①鶏そぼろと炒り玉子を作る → ②ごはんに生姜&少量の鶏そぼろを入れる
③丸い型に入れる → ④玉子を縁に乗せる

⑤真ん中に鶏そぼろ → ⑥型を抜いて 脇にアーモンドを付ける

⑦ドレッシングで和えたサラダを乗せる → ⑧サーモンを丸く巻いて バラを作って乗せる
スープは 花形に型で抜いた人参、セロリ、玉葱の コンソメ味。

    \(^▽^)/ できあがり   簡単で オシャレです
10-2--8.jpg

余ったサラダで お皿を賑やかにしてみました。

仕事終わって お昼を食べたのが3時だったので 超空腹でした。
一気に食べ終えたら 私以外は 半分も残して 満腹~! と言ってる・・  少食過ぎ!?
私は おかずが欲しいなぁ・・と思ってたのに・・  [壁])≡サッ!

和菓子の うさぎ饅頭も 可愛いので やってみたかったです。
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この記事に対するコメント
こんにちは
久しぶりで~す。
長々ネットできなくてストレスが溜まっちゃったわv-394

綺麗な鳥そぼろだね。
こんなに綺麗だと食べるのがもったいないな。
今度チャレンジしてみま~すv-374
【2006/10/02 22:09】 URL | 小妃 #41Gd1xPo [ 編集]

ありがとう
簡単なので ちょっとした来客用にも良いかも♪ 
ごはんも 甘酢生姜と 鶏そぼろを少し入れるので 美味しかったです。
【2006/10/06 23:15】 URL | Hatsumi #- [ 編集]


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プロフィール

Hatsumi

  • Author:Hatsumi
  • エスニック料理とデザートが大好きな Hatsumi です。
    エアロビクスのインストラクターをしてます。
    たくさん食べた後は エアロでしっかり燃焼します♪

    【エスニック料理 ホームページ】http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Orion/3603/ethnic.htm
    レストラン紹介、各国イベント、旅行レポート、レシピ、食品店紹介・・色々なページがあります。
    番外で BIGメニュー挑戦、デザートもあります。

    皆様の楽しいコメントをお待ちしてます!
    ぜひ気軽に 一言 残してくださいね☆

    Since 2005/07/20



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