エスニック食べ歩き Diary
スパイシーなタイ料理をはじめ エスニック料理の食べ歩きレポートです。  気軽にコメントを書いていただけると うれしいです♪
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タイランチ in 浅草
浅草駅改札並びの タイ屋台料理 【MONTEE】に行きました。
前回 メニューに載ってない 「ムーマナオ」を作ってもらって以来 "大好き定番料理" になりました。
7-15-1.jpg

"辛酢甘" のタレをかけた しゃぶしゃぶ豚肉と キャベツの千切りの食感が最高
ミントの葉と レモンが効いているので 今日みたいなムシ暑い夏で ダレた体も元気にしてくれます

今日もメニューに載ってない 「シーフードのガパオ」と「パッカナー ラーカオ(カイラン菜炒めごはん)
作ってもらいました。

鶏や豚の挽肉を使ったガパオ(バジル炒め)は どこにでもあるけど、シーフード&野菜を使ったガパオは
初めてで 美味しかったです
パッカナーは とてもサッパリ味なので 3品とも違った味が楽しめました。

夕食の時、家で タイ料理ツウ友達のブログで紹介されてた タイハーブ ドレッシング(→ Recipe)を
作ってみました。
バイマックル (こぶみかんの葉)、レモングラス、タイ唐辛子、ライム or レモン汁、ナンプラーなどがあれば 
簡単に作れて 美味しかったです
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Hatsumi

  • Author:Hatsumi
  • エスニック料理とデザートが大好きな Hatsumi です。
    エアロビクスのインストラクターをしてます。
    たくさん食べた後は エアロでしっかり燃焼します♪

    【エスニック料理 ホームページ】http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Orion/3603/ethnic.htm
    レストラン紹介、各国イベント、旅行レポート、レシピ、食品店紹介・・色々なページがあります。
    番外で BIGメニュー挑戦、デザートもあります。

    皆様の楽しいコメントをお待ちしてます!
    ぜひ気軽に 一言 残してくださいね☆

    Since 2005/07/20



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