エスニック食べ歩き Diary
スパイシーなタイ料理をはじめ エスニック料理の食べ歩きレポートです。  気軽にコメントを書いていただけると うれしいです♪
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マダガスカル料理
BSで放送してる 【大使館の食卓】(→HP)  今回は マダガスカル大使館の料理でした
2月に 駒沢の「エリックピエール」で (→diary) マダガスカル料理を食べた 父が 興味を持ったらしく 
放送してたレシピをメモして 早速 作ってくれました

牛肉の煮込み料理 「ヘナリチヤ」と カレー風味サラダ 「アシャール」
番組でやってた通りに ワンプレートに盛って食べました。
煮込みは 普通のビーフシチューのような馴染みある味で サラダもカレーとビネガーで 一般的に食べやすいと思います。
4-7--1.jpg

番組には 大晦日にマダガスカル大使館のパーティ  (→diary)でお会いした方達が出演して 
とても親近感ありました♪
                    父のBlog→ Click

デパ地下で見つけた 北海道の形した「夕張メロン」焼き。 今川焼きのメロン餡です。
う~ん・・ 洋菓子派の私としては メロンクリームだったら GOOD!って感じでした。
4-7--2.jpg

それから プリッツの新バージョン「ずんだ」 
妹の子達が食べてたのを 少しもらいました。 普段 お菓子は あまり食べないけど、これは イケるかも♪
4-7--3.jpg

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この記事に対するコメント

マダガスカル。仏領だったからご飯は美味しいですよね。米の消費量は世界一って噂。
もう一度行きたいZO。マダガスカル。
【2007/04/09 11:25】 URL | んいち #- [ 編集]

ありがとう
"もう一度行きたい" ・・って マダガスカルも行ったんですか? w(゚0゚)w すごい! こないだ 距離を聞いて 気が遠くなりました(汗) 
【2007/04/13 00:40】 URL | Hatsumi #- [ 編集]


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Hatsumi

  • Author:Hatsumi
  • エスニック料理とデザートが大好きな Hatsumi です。
    エアロビクスのインストラクターをしてます。
    たくさん食べた後は エアロでしっかり燃焼します♪

    【エスニック料理 ホームページ】http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Orion/3603/ethnic.htm
    レストラン紹介、各国イベント、旅行レポート、レシピ、食品店紹介・・色々なページがあります。
    番外で BIGメニュー挑戦、デザートもあります。

    皆様の楽しいコメントをお待ちしてます!
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